“É um momento especial para nós pequenos produtores, principalmente para quem produz nos biomas Pantanal e Cerrado”, disse com alegria e emoção o apicultor José Catarino Mendes, ao comercializar seus produtos derivados do mel, no espaço ‘Armazém’, construído pelo Sebrae Mato Grosso, dentro da Feira da Agricultura Familiar e Turismo Rural (Feaftur), na FIT Pantanal 2025, que segue até domingo (08.06).
A Feaftur é uma realização do Governo de Mato Grosso, por meio da Secretaria de Estado de Agricultura Familiar (Seaf) e da Empresa Mato-grossense de Pesquisa, Assistência e Extensão Rural (Empaer), com apoio do Sebrae/MT (Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Estado de Mato Grosso).
Segundo o diretor de Administração e Finanças do Sebrae/MT, Roberto Dahmer, o espaço ‘Armazém’ foi construído para dar destaque aos produtos originários dos biomas mato-grossenses e provenientes da produção rural local.
“O Armazém é uma vitrine para a produção agrícola dos pequenos produtores rurais do nosso estado. O Sebrae Mato Grosso atua em parceria com Seaf e Empaer para promover capacitações, palestras, orientações e também desenvolver estes empreendedores do agro, para que eles estejam aptos a atender as normativas, trabalhar de forma sustentável e possam expor seus produtos em feiras e eventos. Além disso, por meio do Armazém, criamos a conexão entre o turismo, produção rural e agricultura familiar com o fomento ao turismo rural”, destaca o diretor durante a abertura do Fórum da Agricultura Familiar.
No espaço aconchegante e acolhedor, que remete a um empório rural, estão expostos diversos produtos com origem mato-grossenses, entre eles, castanhas, queijos, embutidos, cacau, cafés, vinhos, licores, cachaças, mel, óleos entre outros produtos.
“A gastronomia vai muito além do prato final, tem toda uma cadeia produtiva envolvida, e nós fazemos toda uma construção. E quando você pensa que aquele prato e aquele produto veio uma família produtora e está hoje ali expondo o seu produto, contando, fazendo todo um storytelling, você se encanta, e este é o foco do espaço Armazém”, destaca Beatriz Jardim, gestora estadual de Alimentos e Bebidas do Sebrae/MT.
Ela destaca que no local o público poderá conhecer, degustar e comprar os produtos. “Teremos algumas apresentações dos negócios dentro do estande, a ideia é fazer a harmonização com todos esses produtos para que o público possa conhecer a história deles, experimentar os produtos e com certeza se apaixonar”, declara.
Desenvolvimento do pequeno produtor
Patrícia Lima comercializa produtos provenientes das castanhas de baru e babaçu. Ela conta que o suporte do Sebrae/MT, fortaleceu a empresa e transformou a realidade do seu negócio.
“O Sebrae nos ajudou desde a questão de rotulagem, gestão financeira e estratégica, apoio na comercialização, além de orientações sobre precificação. E ainda temos o apoio para promover e comercializar nossos produtos, que são óleos, cachaças, suplementos alimentares, pastas, tipo creme de avelã ou amendoim, porém de baru, que é uma delícia”, falou.
Ela destaca que o empreendimento promove empregos e gera renda. “O nosso trabalho valoriza o extrativista, que atua na colheita das castanhas, mas também promove toda uma cadeia, a partir da produção e venda dos diversos produtos que temos, agregando valor e gerando desenvolvimento local”, conclui.
O baru e o babaçu são ambos produtos nativos em Mato Grosso, com grande importância cultural e econômica para as comunidades que os utilizam. O baru é o fruto do baruzeiro, uma árvore nativa do Cerrado, enquanto o babaçu é o coco de uma palmeira que se encontra em áreas dos biomas Amazônico, Cerrado e na Caatinga.
Apicultor José Catarino Mendes
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Parceiros
A FIT Pantanal é uma realização do Sistema Comércio de Mato Grosso (Fecomércio-MT, Sesc-MT, Senac-MT e IPF-MT), por meio do Conselho Empresarial de Turismo e Hospitalidade da Fecomércio (Cetur-MT), e do Governo de Mato Grosso, por meio da Secretaria de Estado de Desenvolvimento Econômico (Sedec-MT). Tem apoio institucional da Confederação Nacional do Comércio (CNC) e a parceria do Sebrae/MT e Seaf-MT. A feira abre a partir das 15h neste sábado e domingo, com palestras, apresentação dos roteiros turísticos, gastronomia e estandes que enaltecem os atrativos de Mato Grosso.
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Fonte. Agencia Sebrae
